Типы
PHP Manual

Объекты

Инициализация объекта

Для создания нового объекта, используйте выражение new, создающее в переменной экземпляр класса:

<?php
class foo
{
    function 
do_foo()
    {
        echo 
"Doing foo."
    }
}

$bar = new foo;
$bar->do_foo();
?>

Полное рассмотрение производится в разделе Классы и Объекты.

Преобразование в объект

Если object преобразуется в object, он не изменяется. Если значение другого типа преобразуется в object, создается новый экземпляр встроенного класса stdClass. Если значение было NULL, новый экземпляр будет пустым. Массивы преобразуются в object с именами полей, названными согласно ключам массива и соответствующими им значениям, за исключением числовых ключей, которые не будут доступны пока не проитерировать объект.

<?php
$obj 
= (object) array('1' => 'foo');
var_dump(isset($obj->{'1'})); // outputs 'bool(false)'
var_dump(key($obj)); // outputs 'int(1)'
?>

При преобразовании любого другого значения, оно будет помещено в поле с именем соответствующему типу scalar.

<?php
$obj 
= (object) 'ciao';
echo 
$obj->scalar;  // выведет 'ciao'
?>

Типы
PHP Manual